MEIE LUGU

Meie oleme Nele ja Urmet – nelja toreda lapse: Ralf Mattias, Hannalore, Hunter ja Skyler vanemad. Meie perre kuuluvad ka koer Cooper ja kaks kassi – Roco ja Rafaello.

Kohtusime ligi 13 aastat tagasi ja teate, mis mind Urmeti puhul heas mõttes “kulme kergitama” pani? See, et ta sõi praetud maksa. Tänapäeval on tõeline haruldus – ja kuna mulle maks väga maitseb ja ka tema seda sõi, oli esimene pluss kohe kirjas.

Nüüdseks oleme olnud 10 aastat abielus ning meile mõlemale meeldib kokata. Me teeme kõike koos – olgu teemad pere, kodu või tööalased – alati tulevad otsused ühiselt ja me naudime seda protsessi täiega.

Urmet on koka haridusega ja mina olen end aastate jooksul täiendanud erinevate küpsetamiskoolitustega. Vahepeal tundus lausa, et olen õppimisest sõltuvuses, kui taas kuskil uusi teadmisi ammutamas olin. Meie ühine kirg toiduvalmistamise vastu viis lõpuks mõtted selle oma “asja”* tegemiseni. Sõpadele meeldib meile külla tulla, sest alati on midagi head süüa ja pärast veerevad kõik rõõmsalt koju.

KUIDAS SÜNDIS KÜTI GURMEE?

Nii sündiski Küti Gurmee – 2021 aasta sügisel.
Kuid paljud on küsinud, kas meie ise olemegi need kütid, kes metsas jahil käivad ja sellest tuligi Küti Gurmee, aga oh ei – me oleme lihtsalt nime poolest Kütid! Mina olen küll kasvanud jahimehe peres ja vennad käivad siiani jahil, kuid meie enda jahipidamine piirdub pigem laskespordiga – see on meie väike hobi, kui just parasjagu köögis või suitsuahju ääres ei ole.

KIRG SUITSULIHA VASTU

Küti Gurmee on pereettevõte, mille südameasjaks on suitsuliha ja teised ehtsad suitsutooted, mis tulevad suitsuahjust. Kirg liha vastu on alati olnud. Esimesed katsetused suitsuliha osas olid nii õnnestunud, et need viisidki täiusliku singi otsingule. Positiivne tagasiside julgustas meid veelgi ja nii on sortiment aasta-aastalt kasvanud.

Täna teeme ise suitsuliha, suitsuvorst, konservi ja palju muudki. Suvel lisanduvad sortimenti šašlõkk ja grillivorstd, jõulude aegu sült ja verivorst. Suitsutamiseks kasutame suitsuahju ja suitsu anname ehtsa lepapuuga, sekka vahel ka veidi kadakat, et anda toodetele eriline maitse.

Kõik meie tooted on oma kätega valmistatud käsitöö ning kasutame Eestimaist toorainet – liha tuleb Eesti kohalike kasvatajate käest. Meie toodangut saab osta meie koduõuelt Rukkiväljalt, Nõrava külast. Samuti oleme kohal erinevatel laatadel ja rutiiniks on saanud ka iganädalased OTT-id nii Türil, Raplas, Kadrinas kui ka Märjamaal. Vahel jõuame isegi mujale.

CATERING JA PEOLAUAD

Meie teine suund on cateringi teenus.
Pakume nii peenemaid suupisteid kui ka sooje ja külmi toite, lisaks kooke, kringleid ja küpsiseid – see nimekiri on peaaegu lõputu.
Tuleme grillima Sinu juurde või teeme uhke peo, kus katame peenelt lauad ja kaunistame ruumid. Teeme kõik selleks, et Sinu üritus oleks ahhetamapanev ja külaliste seas söömismõminaid tekitav.

Jaga meiega oma mõtteid ja soove – ülejäänu jäta meie hooleks.

AITÄH, ET MEID LEIDSID!
Tore, et sattusid siia lehele.
Hoiame maitsemeeled ikka roostevabad 😉